Casta

Descripción:

Nuestro Vinagre de Vino Casta, nace del proceso de acetificación natural de Vino Blanco Chardonnay, con frescas notas varietales y sabrosa fruta. Color dorado claro, frutas tropicales y notas acéticas limpias y finas. Es obtenidos a través de la fermentación acética del vino proceso en el cual se transforma el alcohol en acido acético obteniendo un vinagre de máxima calidad y concentración contando con aporte de madera entregado por nuestras barricas. Dada su gran acidez es un producto de altas propiedades antisépticas lo que lo convierte en un excelente conservante natural.

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